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和歌山「堀河屋野村」―伝統を引き継ぎ、挑戦を続ける若者たち
昨年11月の文化の日に、和歌山県御坊市にて300年以上の歴史を持つ醤油・味噌醸造蔵、堀河屋野村の十八代当主で、由緒あるブランドを引き継ぎ、新し...